食材明细
- 其他 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
雀巢咖啡鸡根的做法步骤
1、简简单单的材料图。
2、鸡根加入盐,鸡精粉,玉米粉拌匀腌1,2个小时或过夜。
3、锅中烧热适量的油,下鸡根煎至2面微焦黄。
4、倒掉锅中油,下水盖过鸡根2/3处。
5、水滚后放下雀巢咖啡粉,少许糖,盖盖子转小火焖至水快收干,加人1汤匙的蜂蜜拌均匀至汁干即可起锅,
6、有着浓浓咖啡香味的鸡根。
小窍门
1)不放酱油,因为酱油味会把咖啡味给掩盖而嗅不到咖啡香味。
2)咖啡也不可放太多,以免会苦。
1、简简单单的材料图。
2、鸡根加入盐,鸡精粉,玉米粉拌匀腌1,2个小时或过夜。
3、锅中烧热适量的油,下鸡根煎至2面微焦黄。
4、倒掉锅中油,下水盖过鸡根2/3处。
5、水滚后放下雀巢咖啡粉,少许糖,盖盖子转小火焖至水快收干,加人1汤匙的蜂蜜拌均匀至汁干即可起锅,
6、有着浓浓咖啡香味的鸡根。
1)不放酱油,因为酱油味会把咖啡味给掩盖而嗅不到咖啡香味。
2)咖啡也不可放太多,以免会苦。