食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐煎蛋的做法步骤
1、鸡蛋打散加胡椒粉盐鸡精调匀
2、锅热倒入油放入豆腐小火慢煎
3、煎到两面金黄
4、倒入调好的鸡蛋液小火慢慢煎
5、一面煎好翻过来煎另外一面,鸡蛋熟了即可关火
小窍门
建议用小一点的锅煎,我的煎锅有点大,翻面的时候不小心弄坏了一点
1、鸡蛋打散加胡椒粉盐鸡精调匀
2、锅热倒入油放入豆腐小火慢煎
3、煎到两面金黄
4、倒入调好的鸡蛋液小火慢慢煎
5、一面煎好翻过来煎另外一面,鸡蛋熟了即可关火
建议用小一点的锅煎,我的煎锅有点大,翻面的时候不小心弄坏了一点