叉烧脆皮鸡翅怎么做 - 叉烧脆皮鸡翅的做法

“用空气炸锅烤、炸很是省时方便，而且无油煎炸特别健康。烤鸡翅不用一滴油，反而把里面的油逼出来不少，特别香脆、特别好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

叉烧脆皮鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净，在表面划上两刀

• 2、用厨房纸吸干水分

• 3、把鸡翅、葱姜、料酒、叉烧酱、生抽放入大碗中腌2小时以上

• 4、准备炸鸡粉

• 5、把鸡翅两面都裹上炸鸡粉

• 6、空气炸锅200度预热3分钟，放入鸡翅，先烤8分钟

• 7、翻面，再180度5分钟即可，取出表面撒上香菜末。

小窍门

腌的时候多翻面，容易入味