食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肉丝炒黄瓜白菜的做法步骤
1、肉丝用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制一会备用。
2、素菜类备齐。
3、生姜,大蒜切块备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,生姜煸炒出香味。
5、倒入肉丝,加入一勺老干妈,煸炒几分钟出锅。
6、锅内留底油,倒入青椒红椒,黄瓜炒几分钟。
7、倒入大白菜煸炒至软。
8、加入西红柿炒。
9、倒入肉丝煸炒均匀。
10、加入一勺盐煸炒。
11、半勺鸡精炒均匀。
12、煸炒均匀出锅。
13、成品图,看着不错吧!