蹄髈红烧黄豆的做法 电高压锅版蹄髈红烧黄豆 蹄髈红烧黄豆怎么做

“这道蹄髈红烧黄豆，味道浓郁超级下饭，操作简单。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蹄髈红烧黄豆的做法步骤

• 1、蹄髈用开水煮一会，煮去血水，也方便清洗拔毛。

• 2、蹄髈清洗干净，黄豆要提前半天泡发好，生姜、八角、桂皮、干辣椒、香葱都准备好。

• 3、蹄髈黄豆生姜等都放入电高压锅

• 4、加盐、黄酒、老抽、生抽搅拌均匀

• 5、电高压锅启用煮肉功能，时间是30分钟

• 6、30分钟后，香喷喷的蹄髈烧黄豆就做好了，简单易行，又好吃又下饭。