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“周末去超市囤货的时候,见到2个大妈有讨论这个卤料包挺不错滴我又忍不住了,买了料包我又想起以前单位后面的那个卤鸭翅膀”
1、准备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~)
2、锅里放水,放入鸭翅膀焯水
3、炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香
4、加入食材
5、放入料酒
6、放入生抽
7、放入老抽和适量盐
8、翻炒上色
9、加水没过食材
10、放入卤料包和葱
11、盖上盖子,中小火卤煮约20分钟
12、出锅前收汁(鸭胗卤了15分钟就已经捞出来了)
13、装盘,好好吃~
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