欢迎来到醉香屋!
>
“简单快手菜”
1、羊肉葱姜蒜干辣椒切好备用,不喜欢羊肉的可用牛肉或猪肉。
2、西芹焯水切段,香菇洗净切片。
3、锅内入油放羊肉炒干水分,放葱姜辣椒和花椒粉翻炒。
4、淋一汤匙酱油翻炒片刻。
5、倒入香菇翻炒至滑爽,因为香菇刚入锅比较吸油会很干,火不要太大。
6、香菇炒滑爽后倒入西芹大火翻炒几下,西芹是焯水了无需炒时间过长。
7、撒盐放蒜片翻锅关火。
图文推荐
相关文章