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“我的瘦身炒菜。越嫩的芹菜水炒了越好吃。”
1、买了一捆芹菜,将近4斤。北方就这样,商家不给你少买菜的机会,买就一捆,不买拉倒。
2、摘洗干净,嫩心叶子保留。
3、切段。
4、锅烧热,倒入清水。
5、烧纸冒大泡。
6、倒入芹菜,大火翻炒。
7、放食盐。
8、快速炒至芹菜断生即可。
9、成品。
用油咋炒就咋炒,调料根据自己的口味➕即可。
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