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“这道菜材料简单,做法也简单,几乎是零失败哦。。。”
1、食材:大排(已清洗并控干水分)、盐焗鸡粉
2、将大排放在案板上用刀背剁一剁切开。
3、放入盘中。
4、接着,搁入盐焗鸡粉。
5、用手抓匀,腌制30分钟。
6、然后,取平底锅置火上,加适量的油、下入腌制好的大排用中小火煎至两面金黄,即可。
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