食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸菜里脊肉炒夜开花的做法步骤
1、材料:夜开花、里脊肉(已切丝)、咸菜(已清洗)
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成丝,待用。
4、将咸菜放在案板上切碎,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的夜开花,加适量的水。
8、翻炒翻炒至夜开花断生熟软。
9、然后,合入切好的咸菜翻炒翻炒。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。