“食材:
青豆半斤,植物油,
椒盐调料:
红辣椒粉,孜然粉,芝麻,花椒粉,五香调味剂,
做法:
锅里倒2斤左右植物油烧开,关小火后倒进青豆油炸,
等青豆浮起时,说明青豆熟了,再稍炸,捞出沥油,
把自已配好的椒盐撒在炸好的青豆上面拌匀即成。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐青豆的做法步骤
1、黄豆半斤去细皮,
2、配椒盐,经辣椒粉,孜然粉,花椒粉,调味剂,熟芝麻,
3、锅里倒进2斤左右植物油烧开,关小火,倒进青豆油炸,
4、炸到青豆浮起时捞出沥油,
5、装入碗中,
6、撒上自配椒盐即成。