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“又香又脆又松的椒盐黑豆”
1、黑豆用水浸泡24小时之上,要泡到水面上起白沫为止,洗净稍凉干。
2、起油锅加热,把黑豆加入锅中炸至浮起出锅,500克豆可分几次炸。
3、加入适量的椒盐粉拌和。
4、放入烤箱低温120度,烤40分左右后拿出放凉。
5、又香又脆又松的椒盐黑豆
泡豆一定要泡到水面起很多的白沫,这样才能松脆。
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