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1、大虾洗净控水。
2、所有食材备齐。
3、锅中多放些油下入大虾开始二面煎。
4、把虾煎透,多煎一会。
5、煎透的虾可以盛出然后再热锅放油加入花椒爆香。
6、加适量红辣椒,蚝油,糖和料酒适量清水慢炖八分钟,这样炖出的虾可以更入味钟。
7、加入葱丝再翻炒几下。
8、收汤汁关火就可以了。
9、开吃吧!看看味道如何。
10、成品上图。
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