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“鸡肉丁滑嫩,蔬菜的搭配营养美味。”
1、鸡腿去掉骨头,切成丁。
2、把姜碎和小米辣放入鸡腿肉丁后抓匀。
3、各种蔬菜切成丁洗净备用。
4、锅热以后,放入橄榄油。
5、放入鸡肉丁翻炒。
6、翻炒到鸡肉丁变色。
7、加入杂蔬丁翻炒。
8、翻炒均匀。
9、加入适量清水后盖上锅盖焖3分钟。
10、起锅前加入盐和生抽调味上色翻炒均匀。
11、美味出锅。
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