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1、准备一块鸡脯肉,洗净。
2、切薄片。
3、准备蒜瓣和姜丝。
4、碗里放入切好的鸡脯肉,蒜瓣和姜丝,加入适量耗油、生抽和料酒。
5、搅拌均匀,腌制半小时。我一般都是晚上腌好放冰箱,第二天早上用。
6、锅里倒入适量食用油。
7、放入腌好的鸡脯肉两面煎至熟,我顺带煎了鸡蛋。
8、早上搭配吐司,再来碗紫菜蛋汤,完美。
9、成品图。
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