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“营养又简单的家庭小炒。”
1、准备食材
2、鸡蛋加入少许盐和一茶匙料酒和少许胡椒粉调匀,姜切片,小米辣切片大葱切片备用
3、起油锅倒入适量的油下蛋液划散捞出备用
4、锅里留少许底油下姜片小米辣煸炒
5、下大葱一起煸炒加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味
6、倒入划好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅
7、成品
不吃辣切的可以不放小米辣
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