“吃完这道菜,还是觉得山药炒肉片是最好吃!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海米炒山药片的做法步骤
1、切好葱、姜、蒜、辣椒。
2、把山药切片。
3、青椒切成不可方形。
4、胡萝卜切片。
5、5洗好海米。
6、锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7、海米放入锅中后加入胡萝卜片炒一炒。
8、加入适量的水把海米烧一烧。
9、加入山药片和切好的青椒炒,放糖和蚝油大火炒两分钟(在炒的过程中见干要加水),炒好后加入盐、胡椒出锅(蚝油是鲜的,海米也是鲜的这个不用加味精)。