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“酱香浓郁,,风味独特!!”
1、草鱼一条
2、豆瓣大酱半袋即可。
3、香菜适量。
4、拍出鱼线。
5、这就是鱼线。
6、鱼鱼切块备用。
7、热锅,下葱和红辣椒爆香。
8、放酱炒香。
9、放水。
10、放鱼块。
11、盖上盖子炖。
12、开锅后转小火。
13、撒香菜出锅。
因为酱就是咸的所以不用放盐。
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