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1、食材:扁豆(已摘洗)
2、鱿鱼鲞(已洗净)
3、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。
5、接着,加一些清水煮开,煮至断生。
6、然后,合入切好的鱿鱼鲞,加点料酒翻炒翻炒。
7、最后,加点鸡精。
8、炒匀,即可。
这鱿鱼鲞有点咸,我没有放盐。
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