食材明细
- 中辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣卤鸡肝的做法步骤
1、准备洗净的香料。
2、放入砂锅中,放入干辣椒、盐、蚝油、生抽和酱油。
3、放入冰糖。
4、盖盖煮十分钟。
5、放入鸡肝卤十五分钟关火。
6、卤好的鸡肝盖盖放置一夜。
7、鸡肝切片。
8、放入姜片和蒜粒炒香。
9、放入青红椒翻炒。
10、放入鸡肝轻轻翻炒。
11、放入生抽。
12、放入鸡精翻炒均匀即可岀锅。
13、成品图。
1、准备洗净的香料。
2、放入砂锅中,放入干辣椒、盐、蚝油、生抽和酱油。
3、放入冰糖。
4、盖盖煮十分钟。
5、放入鸡肝卤十五分钟关火。
6、卤好的鸡肝盖盖放置一夜。
7、鸡肝切片。
8、放入姜片和蒜粒炒香。
9、放入青红椒翻炒。
10、放入鸡肝轻轻翻炒。
11、放入生抽。
12、放入鸡精翻炒均匀即可岀锅。
13、成品图。