食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香茭白的做法步骤
1、茭白切片,青椒、红椒切圈
2、6瓣蒜剁碎
3、冷肉下锅,小火炒至断生,盛出
4、保持小火,放入茭白,微煎至软
5、加入一匙淀粉、三匙清水,把肉和其它材料混合均匀
6、等到茭白变软后倒入剩余材料,加入适量盐,中火翻炒
7、收汁后,盛出
1、茭白切片,青椒、红椒切圈
2、6瓣蒜剁碎
3、冷肉下锅,小火炒至断生,盛出
4、保持小火,放入茭白,微煎至软
5、加入一匙淀粉、三匙清水,把肉和其它材料混合均匀
6、等到茭白变软后倒入剩余材料,加入适量盐,中火翻炒
7、收汁后,盛出