荠菜蘑菇怎么做 - 荠菜蘑菇的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜蘑菇的做法步骤

• 1、蘑菇清洗干净

• 2、切成薄片备用

• 3、荠菜切成细末

• 4、起油锅

• 5、先放人蘑菇片快速翻炒

• 6、再放人荠菜末翻炒均匀

• 7、加点盐调味

• 8、加点湿淀粉勾芡

• 9、起锅前淋上香油即可

• 10、出锅装盘

小窍门

这道菜只需要加点盐调味即可，非常鲜美