“蘑菇炒菜心,蘑菇是很多人都很爱吃的,因为吃再多也不会胖,蘑菇的吃法有很多种,相信大家都会喜欢这道蘑菇炒菜心,色香味俱全的美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蘑菇炒菜心的做法步骤
1、杏鲍菇1根,菜心300克,葱1段,蒜半头。
2、菜心择洗干净,焯水片刻,捞出过凉,控干备用。
3、杏鲍菇洗净切条,切好葱蒜。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱蒜,加杏鲍菇翻炒,加1勺蚝油炒香,加上焯好的菜心,加点五香粉,加点盐翻炒均匀就可以了。
6、蘑菇炒菜心,色香味俱全的美味。