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“藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。”
1、准备食材
2、藕切片洗净切成一寸长左右的段,辣椒去蒂,去籽切丝。
3、锅中热油,5成软时放入蒜爆香。
4、放入藕条翻炒,加入2勺白糖翻炒
5、加入适量盐
6、加入2勺醋翻炒
7、藕断生时下辣椒翻炒1分钟即可出锅
8、成品图
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