食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腐乳蒸肉的做法步骤
1、五花肉切片(切成2厘米厚的条子)。
2、将五花肉片对半切开。
3、将五花肉放入盆中。
4、倒入食盐。
5、倒入生抽和料酒。
6、放入腐乳用筷子碾碎。
7、戴一次性手套抓拌均匀后码盘。
8、上蒸锅蒸20分钟。
9、成品图。
1、五花肉切片(切成2厘米厚的条子)。
2、将五花肉片对半切开。
3、将五花肉放入盆中。
4、倒入食盐。
5、倒入生抽和料酒。
6、放入腐乳用筷子碾碎。
7、戴一次性手套抓拌均匀后码盘。
8、上蒸锅蒸20分钟。
9、成品图。