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“冬天吃莴笋简直不要太美味,莴笋富含多种营养成分,在我们安徽叫莴笋,上班族快手菜。”
1、莴笋削皮洗净切丝,青红椒切丝。
2、锅中油预热,放入姜片炒香。
3、放入肉丝炒至微黄,放1勺料酒煸炒。
4、放入青红椒煸炒。
5、放入莴笋丝炒2分钟。
6、放1勺盐炒1分钟即可出锅。
7、成品图。
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