食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蘑菇春笋炒回锅肉的做法步骤
1、蘑菇、春笋(已焯水)、豆干清洗备用。
2、改刀切好。
3、卤肉切片。
4、锅中放少许油,放入肉片煸炒出油微卷。
5、放入豆干、春笋翻炒,加适量生抽上色。
6、放入蘑菇翻炒变软。
7、放入葱段,加盐调味炒匀。
8、出锅。
1、蘑菇、春笋(已焯水)、豆干清洗备用。
2、改刀切好。
3、卤肉切片。
4、锅中放少许油,放入肉片煸炒出油微卷。
5、放入豆干、春笋翻炒,加适量生抽上色。
6、放入蘑菇翻炒变软。
7、放入葱段,加盐调味炒匀。
8、出锅。