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1、食材:小素鸡、大蒜(已洗净切成段)
2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。
4、接着,锅内留适量的底油,下入煎好的小素鸡,加适量的清水煮开。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味煮开。
10、最后,煮至汤汁差不多时,合入切好的大蒜翻炒翻炒,即成。
11、出锅装盘。
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