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1、食材:小素鸡、黑木耳(已泡发清洗)、水笋(已清洗)
2、将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。
3、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。
5、随后,锅内留适量的底油,下入煎好的小素鸡,合入黑木耳和切好的水笋翻炒一下。
6、接着,加适量的清水煮开。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味煮开。
12、最后,煮至汤汁快要收干了即成。
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