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“芦笋的嫩茎是其食用部分,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。”
1、肉适量,芦笋和彩椒要选新鲜的。
2、烧开水,芦笋变绿拿出即可。
3、主料切丝,备用。
4、加油,蒜片爆香。
5、翻炒肉丝
6、肉丝炒好,加入彩椒即可
7、加入芦笋后,加适量盐翻炒一下即可,芦笋很容易熟,不可时间长了。
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