食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧丝瓜的做法步骤
1、主料:丝瓜。
2、丝瓜去皮洗净,切滚刀块。
3、起锅热油、爆香葱花。
4、放入丝瓜。
5、烹入生抽。
6、反复煸炒均匀。
7、加适量水。烧开后,加盐调味,烧制3分钟左右。
8、加味精提鲜、收汁。翻炒均匀即可关火。
9、出锅装盘。
1、主料:丝瓜。
2、丝瓜去皮洗净,切滚刀块。
3、起锅热油、爆香葱花。
4、放入丝瓜。
5、烹入生抽。
6、反复煸炒均匀。
7、加适量水。烧开后,加盐调味,烧制3分钟左右。
8、加味精提鲜、收汁。翻炒均匀即可关火。
9、出锅装盘。