“吃的时候蘸着拌了芝麻油的蒜茸还是很美味的”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
康式煮千张的做法步骤
1、原料图,千张和娃娃菜洗净。
2、娃娃菜切粗条,辣椒切段,蒜剁成细末,加芝麻油调成蘸料。
3、热锅冷油,下干辣椒和花椒小火爆香。
4、加入适量清水,放鸡粉、盐和少许酱油烧开。
5、下娃娃菜梗煮软。
6、最后下千张和菜叶煮至断生即可。
“吃的时候蘸着拌了芝麻油的蒜茸还是很美味的”
1、原料图,千张和娃娃菜洗净。
2、娃娃菜切粗条,辣椒切段,蒜剁成细末,加芝麻油调成蘸料。
3、热锅冷油,下干辣椒和花椒小火爆香。
4、加入适量清水,放鸡粉、盐和少许酱油烧开。
5、下娃娃菜梗煮软。
6、最后下千张和菜叶煮至断生即可。