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“夏天的一道开胃的家常菜,加了1勺豆豉,更加鲜美,全家都爱吃。。。”
1、准备食材
2、毛豆去壳
3、丝瓜去皮,切块,油豆腐洗净一剪二
4、锅中热油,放入毛豆炒片刻后,放小半碗水煮至7成熟.
5、放入丝瓜,油豆腐
6、放1勺豆豉,盖锅盖烧5分钟。
7、放入盐拌均匀。
8、成品图
加了豆豉,盐可以适当少放些。
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