食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣黄鱼的做法步骤
1、食材:黄鱼、跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、姜、蒜
2、锅加热,倒入适量橄榄油,将姜和蒜煸出香味.
3、黄鱼放入锅中煎,煎完一面,再翻过来煎另一面,翻动时要小心鱼散掉。
4、调汁:将跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、糖、生抽、蚝油、料酒倒在一起,再加入适量水。
5、等黄鱼煎至两面微黄.倒入调好的汁,盖上盖子,大火烧开即可出锅啦。
1、食材:黄鱼、跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、姜、蒜
2、锅加热,倒入适量橄榄油,将姜和蒜煸出香味.
3、黄鱼放入锅中煎,煎完一面,再翻过来煎另一面,翻动时要小心鱼散掉。
4、调汁:将跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、糖、生抽、蚝油、料酒倒在一起,再加入适量水。
5、等黄鱼煎至两面微黄.倒入调好的汁,盖上盖子,大火烧开即可出锅啦。