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1、食材:面筋(已撕开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)、鸡翅根(已清洗焯水)、大料
2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根,搁入大料翻炒翻炒。
4、接着,合入焯好的面筋和切好的胡萝卜翻炒一下。
5、然后,加适量的清水。
6、加适量的料酒。
7、加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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