食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
热油浇蒜香茄子的做法步骤
1、茄子准备好
2、蒜头去皮剁蒜泥
3、蒜泥
4、茄子切条上锅蒸(提前烧开水,水开放上去蒸)
5、蒸几分钟后把蒜泥撒上去蒸(蒸八到十分钟就可以啦)
6、蒸好的茄子,另起油锅放酱油盐爆香,淋茄子
7、成品图。
1、茄子准备好
2、蒜头去皮剁蒜泥
3、蒜泥
4、茄子切条上锅蒸(提前烧开水,水开放上去蒸)
5、蒸几分钟后把蒜泥撒上去蒸(蒸八到十分钟就可以啦)
6、蒸好的茄子,另起油锅放酱油盐爆香,淋茄子
7、成品图。