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1、卤水豆腐切大块。
2、四种菌浸泡洗净备用。
3、胡萝卜莴笋切花。
4、豆腐各面煎至金黄色或直接油炸。
5、砂锅烧热爆香菌类。
6、胡萝卜花放一边煎一下。
7、一起码起来。
8、加入适量开水焖煮。
9、后放竹荪。
10、放入莴笋后打入湿芡。
11、放入香菜即可。
12、开动啦。
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