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1、准备好所需食材:如图所示。
2、将洋葱,胡萝卜,薯仔改刀切好。
3、鸡腿剁小块放蚝油,胡椒粉,花生油抓匀腌制一会儿。
4、热锅放油,放入鸡腿肉中火煎一下。
5、两分钟后翻面继续煎。
6、然后放入洋葱炒香。
7、再放入胡萝卜,薯仔翻炒一下下。
8、添加适量的水差不多与食材平面可以了。
9、放入咖喱块。
10、盖好盖子中火焖煮约8-10分钟以焖煮熟透为准。
11、10分钟后打开翻动一下,不要把汤汁煮干哦,汤汁要来拌饭或面棒棒哒。
12、成品图。
13、成品图。
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