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1、豆角摘洗干净掰成小段。
2、锅里水烧开,加一点盐,下豆角煮2分钟。
3、捞出控水备用。
4、炒锅注油,放入蒜末小火煸香。
5、放出豆角翻炒。
6、把豆角推至边上,下面酱、蚝油炒香。
7、翻炒豆角,加盐加一点水焖一下,让豆角入味,水淀粉勾一点欠,淋香油关火。
8、成品。
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