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“乌鲻鱼肉质紧密,鱼骨少,给孩子吃比较放心”
1、乌鲻鱼去鳞洗干净,切成4cm左右薄片,鱼肚子里的油脂不要去掉,然后用盐、味精、姜片腌制10分钟
2、不粘锅烧热,放入油,把鱼块放入开始煎
3、剪至一面金黄再翻面,不要翻来翻去很多遍哦,会散的等鱼圈煎至两面金黄就关火,再放入葱段和酱油,余热也能把葱炒香的,请放心
4、香喷喷的下饭菜
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