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1、食材:山药、番茄(已清洗切开)、番茄沙司。
2、将山药洗净,去皮。
3、放在案板上切成片。
4、随后,将切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
5、起锅倒油烧热,下入番茄翻炒翻炒。
6、接着,合入焯好的山药翻炒一下。
7、然后,加适量的番茄沙司。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、调味炒匀即成。
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