“最近有个蒸菜的活动~~正好还有一棵娃娃菜,我也来凑凑热闹。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1、娃娃菜大片的切成两半,到芯儿的部分切成图片那样😂怎么形容我也不知道了。
2、做半锅水。
3、水开了加一勺盐,一点油,焯娃娃菜,一两分钟就好。
4、菜焯好了捞出来晾一下备用我聊天。。忘了时间。。焯过了。。都快烂了。
6、上面铺娃娃菜。
7、再铺一圈粉丝。
8、烧点油,加入蒜末,生抽,糖,盐翻炒一下。
9、将炒好的料铺在粉丝上,上蒸锅,蒸五分钟就可以了。
10、撒上葱花~~~吃的时候再加一勺生抽~就可以吃啦。
小窍门
最后撒葱花其实小葱是最好的。。但是家里没有😂就凑合弄了点大葱。。
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