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“出货看了舌尖2后自己第一次尝试做酿香菇以前做这道菜的人是奶奶,家里过节会有酿香菇、酿豆腐、酿蛋~等等回味无穷ing”
1、剁肉糜~加少许蚝油、生抽、盐、姜片稍微腌制
2、已经泡好的香菇
3、在香菇底部酿入满满肉馅
4、热锅凉油先放入八角、干辣椒、姜片、蒜片爆香~下丸子先将底部煎一下
5、由于还要做别的菜就和排骨一起入电压力锅力锅焖了~大概10分钟
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