食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金豆饼的做法步骤
1、准备食材,豆饼200克,青菜叶适量...
2、锅中倒入够炸东西的油加热...
3、将豆饼放炸焦,豆饼炸好的颜色为金黄色,而且漏勺在油锅中晃动时豆饼会发出哗哗响声...
4、将炸好的豆饼控一下油捞出备用...
5、将青菜叶清洗干净控出多余的水份...
6、锅中加入适量的食用油加热,然后倒入青菜翻炒,加入适量的食盐...
7、青菜炒至快熟时加入炸好的豆饼快速翻炒,加入少许的鸡精提示即可出锅(炸好的豆饼很容易吸收水分,所以不宜炒的过久因青菜中有水份)...
8、豆饼炒好后结下来就是美美的给装盘了..
9、再来一张成品图