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“香焖大马友•果冻般的肉质,鱼肉脂肪比例分布非常均匀。”
1、鱼肉解冻。
2、倒少量食用油煎一下表面。
3、微焦。
4、剥蒜拍一刀,铺底部。
5、调酱汁,柱候酱2:生抽2:蚝油1,加半碗水。
6、倒汁,中火焖15分钟。
7、酱汁变稍微浓稠放洋葱,盖上锅盖大火三分钟。
8、关火撒葱花。
9、香喷喷嫩马友,超下饭!
煎鱼先大火再转小火不容易焦哦~
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