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“买了点菠菜原本是要做汤的,不过忘记买肉馅了...改吧~想起婆婆给做的虾仁菠菜,行!就做那个吧,不过婆婆做的是油焯的,费油而且油变色不好看...咱做个少油的吧!”
1、准备材料:菠菜、虾仁、料酒、盐、蔬菜鲜
2、菠菜去根洗净,虾仁去虾线用料酒抓一下
3、锅热放油多放些,先炒一下虾仁后盛出
4、放菠菜翻炒
5、菠菜稍微变色后放虾仁、盐、蔬菜鲜调味
6、装盘
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