金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金沙豆腐的做法步骤

• 1、准备水豆腐。

• 2、准备咸鸭蛋。

• 3、将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。

• 4、将煎好的豆腐捞盛起。

• 5、咸鸭蛋煮熟，切开。

• 6、将咸鸭蛋黄取出。

• 7、炒锅放少许油和盐将蛋黄中火炒香。

• 8、放煎好的豆腐和炒香的蛋黄一起炒拌均匀，让每一块豆腐都裹上像金粉一样的咸鸭蛋黄。

• 9、做好的“金沙豆腐”装盘即可。趁热吃非常美味。