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“话说每天晚上睡觉之前,我都会想明天要做什么菜的,做菜对于我来说是一种乐趣啊!”
1、先将大白菜切块。
2、葱切断,辣椒切段,姜块切片,蒜头拍碎。
3、先热锅下油,下姜蒜末,辣椒末爆香,然后把鸭块倒进去翻炒一下,加水,再加入酱油,盐,糖,普宁豆酱,老抽,蚝油烧开。
4、将鸭块煮30分钟之后倒入大白菜,炖煮5分钟。
5、倒入大白菜。
6、 把粉丝也放进去,炆10分钟熟透为止。
7、很好吃!特别是那些粉丝,很入味。
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