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1、豌豆片摘洗干净控水,待用。
2、葱切段,待用。
3、红辣椒切段,待用。
4、肉切片,待用。
5、炒锅放油,油热后倒入切好的肉片翻炒,再倒入红辣椒炒出香味。
6、倒入豌豆片适量翻炒,然后分别加入盐,酱油,切好的葱段。
7、临出锅前加入味精,喜欢的话也可以滴入适量香油。出锅。豌豆片非常的鲜嫩,中午吃了个精光都嫌不够,我决定晚上再接再励继续炒。
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