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“平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”
1、准备材料,鱼用料酒稍微腌制一下
2、锅中倒油,豆豉酱和蒜炒一下
3、加入鱼块
4、加入辣椒醋盐,倒入适量水,大火烧开后,小火微炖,最后收锅
5、成了,很快就熟
点醋可以去腥味,也很适合豆豉的味道!
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